De North Coast 500, vaak omschreven als de ultieme roadtrip van Schotland, biedt een overvloed aan adembenemende landschappen, pittoreske dorpen en culturele bezienswaardigheden. Terwijl je je een weg baant langs deze iconische route, mag een stop bij Dewar’s Aberfeldy Distillery niet ontbreken! Of je nu een doorgewinterde whiskykenner bent of gewoon op zoek bent naar een unieke ervaring, Aberfeldy biedt een kijkje in de rijke traditie van Schotse whisky en een kans om enkele van de beste en lekkerste whisky’s te proeven.
Waar whisky een beleving wordt
Nu even geen tijd om verder te lezen? Bewaar dan een pin op je Pinterest bord voor later!
De geschiedenis van Dewar’s Aberfeldy Distillery
Aberfeldy Distillery werd opgericht in 1898 door de gebroeders Dewar en heeft sindsdien een belangrijke plaats ingenomen in de wereld van de Schotse whisky. Gelegen aan de oevers van de rivier de Tay, maakt Aberfeldy gebruik van het zuivere water uit de Pitilie Burn, een bron die bekend staat om zijn rijke mineraalinhoud. Deze combinatie van geschiedenis, traditie en de natuurlijke hulpbronnen van de regio heeft bijgedragen aan de reputatie van Aberfeldy als producent van hoogwaardige whisky’s.
Doen: een tour bij Dewars Aberfeldy Distillery!
Bij aankomst in Aberfeldy Distillery word je verwelkomd door het vriendelijke personeel dat je meeneemt op een uitgebreide rondleiding. Je leert echt alles over het whiskyproductieproces, van het mouten en fermenteren van de gerst tot het distilleren en rijpen van de whisky. Eén van de hoogtepunten is het bezoek aan het warehouse, waar veel vaten liggen te rijpen en de lucht doordrenkt is met de geur van rijpende whisky.
En dan proeven!
Na de uitgebreide rondleiding is het tijd voor de proeverij, het moment waar elke whisky-liefhebber naar uitkijkt. Aberfeldy biedt een scala aan single malts met verschillende leeftijdsprofielen, elk met hun eigen unieke smaak en karakter. Van de zachte en honingachtige Aberfeldy 12 tot de complexe en rijke Aberfeldy 21. Er is voor elk wat wils! De proeverij wordt begeleid door deskundige en zeer enthousiaste gidsen die je helpen de nuances van elke whisky te begrijpen en te waarderen. Een heerlijk borrelplankje maakt de proeverij pas echt compleet!
Wat Aberfeldy Distillery echt onderscheidt, is de combinatie van zijn rijke geschiedenis, de prachtige locatie en de hoogwaardige whisky’s. De distilleerderij biedt ook een prachtig bezoekerscentrum met een café en een winkel waar je souvenirs en natuurlijk één of meerdere flessen van je favoriete Aberfeldy whisky kunt kopen.
Must-visit
Een bezoek aan Aberfeldy Distillery is echt een onvergetelijke ervaring die een waardevolle toevoeging is aan je North Coast 500 avontuur. Het biedt niet alleen een diepgaande kijk op de kunst van het whisky maken, maar het laat je ook genieten van de Schotse gastvrijheid. Dus, terwijl je de spectaculaire route verkent, zorg er dan zeker voor dat je even stopt bij Dewar’s Aberfeldy Distillery voor een authentieke en memorabele whisky-ervaring!
Waar vind je Dewar’s Aberfeldy Distillery?
Aberfeldy Distillery ligt in het hart van Perthshire, een regio die bekend staat om zijn weelderige groene landschappen en schilderachtige uitzichten. De distilleerderij zelf is omgeven door glooiende heuvels en bossen, wat bijdraagt aan de serene en authentieke sfeer. Naast de distilleerderij zijn er tal van wandelpaden en historische sites die een bezoek de moeite waard maken. The Birks of Aberfeldy is onze favoriet!
Praktische informatie
Aberfeldy Distillery is het hele jaar door geopend, met rondleidingen die meerdere keren per dag plaatsvinden. Het is raadzaam om vooraf te reserveren, vooral in het hoogseizoen, om teleurstelling te voorkomen. De distilleerderij ligt op een korte omweg van de North Coast 500 route en is gemakkelijk bereikbaar met de auto. Er is voldoende parkeergelegenheid en de omgeving is ideaal voor een picknick of een korte wandeling.